實験和洋御菓子製法

著者

• 梅田, 矯菓 ウメダ, キョウカ

書誌事項

實験和洋御菓子製法

梅田矯菓著

大倉書店, 1928.7

タイトル別名

實驗和洋御菓子製法

実験和洋御菓子製法

タイトル読み

ジッケン ワヨウ オンカシ セイホウ

注記

奥付の著者表記: 梅田竹次郎

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43621772
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 2, 30, 608p
• 大きさ: 19cm