菓子の文化史

Author(s)

• 締木, 信太郎 シメキ, シンタロウ

Bibliographic Information

菓子の文化史

締木信太郎著

（菓子飴叢書, 第12巻）

菓子飴新聞社, 1965.4

Title Transcription

カシ ノ ブンカシ

Details

• NCID: BA43657372
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 名古屋
• Pages/Volumes: 199
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.6
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BA43658036