キチン/キトサンの科学

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Bibliographic Information

キチン/キトサンの科学

（別冊フードケミカル, 1）

食品化学新聞社, 1987.8

Title Transcription

キチン キトサン ノ カガク

Details

• NCID: BA4374814X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 16, 204p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN10284271