適温の工夫・適温の献立
著者
書誌事項
適温の工夫・適温の献立
(臨床栄養, 1995年9月臨時増刊号)
医歯薬出版, 1995.9
- タイトル読み
-
テキオン ノ クフウ テキオン ノ コンダテ
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注記
"第87巻第4号・通巻590号"