European food composition tables in translation
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European food composition tables in translation
（Veröffentlichungen aus der Geomedizinischen Forschungsstelle der Heidelberger Akademie der Wissenschaften）（Supplement zu den Sitzungsberichten der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Klasse, Jahrg. 1987）
Springer-Verlag, c1987
- U.S. : pbk.
- gw : pbk.
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注記
"Compilation of the introductory material included in the most recent edition of 21 published food composition tables of 14 European countries"--Introd
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