Consuming passions : food in the age of anxiety

著者

• Griffiths, Sian
• Wallace, Jennifer

書誌事項

Consuming passions : food in the age of anxiety

edited by Sian Griffiths and Jennifer Wallace

Manchester University Press, 1998

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43801253
• ISBN:
  • 0719053110
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Manchester
• ページ数/冊数: xi, 208 p
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • DC21 : 394.12
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Psychological aspects
  • LCSH : Food -- Symbolic aspects