Chinese home cooking

著者

• Cheng, Julia Chih
• 佐伯, 義勝 サエキ, ヨシカツ

書誌事項

Chinese home cooking

Julia Chih Cheng ; photographs by Yoshikatsu Saeki

Kodansha International, 1972

1st ed

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43866022
• ISBN:
  • 0870111728
• LCCN: 79174217
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tokyo ; New York
• ページ数/冊数: 136 p.
• 大きさ: 21 x 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.C5
  • DC : 641.5/951
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Chinese