農産物検査及び品質管理の理論と実務

著者

• 食糧庁 ショクリョウチョウ
• 全国食糧検査協会 ゼンコク ショクリョウ ケンサ キョウカイ

書誌事項

農産物検査及び品質管理の理論と実務

食糧庁検査課,全国食糧検査協会監修

糧友社, 1997.3

新版

タイトル読み

ノウサンブツ ケンサ オヨビ ヒンシツ カンリ ノ リロン ト ジツム

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44042544
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 14, 468p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 611.1
  • NDLC : AZ-431
• 件名:
  • NDLSH : 農産物検査法
  • NDLSH : 農産物 -- 品質管理