みなみさんの幸せケーキ

著者

• 渡辺, みなみ ワタナベ, ミナミ

書誌事項

みなみさんの幸せケーキ

渡辺みなみ著

（にこにこブックス, 20）

筑摩書房, 1997.12

タイトル読み

ミナミサン ノ シアワセ ケーキ

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• みなみさんの幸せケーキ

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

シンプルで手軽にできる、アメリカンケーキ、宝石のように繊細で美しい、フランス菓子、地方毎に個性的な、イタリアン・ドルチェ…中学生で出会って以来、ずっとケーキを追い続けてきた、著者の人生と幸せのレシピたちの共演。

目次

• 第１章　ケーキとの出会い
• 第２章　東京食べ歩きとお菓子教室
• 第３章　ダブル修行とあこがれのフランス留学
• 第４章　ニューヨークはお菓子のるつぼ
• 第５章　映画で知る、アメリカ流ケーキの楽しみ方
• 第６章　イタリアン・ドルチェの秘密
• 第７章　お菓子を食べながらダイエット？！
• 第８章　ママになって作ったお菓子
• 第９章　大忙しの人でも出来るデザート
• 第１０章　ニューヨークはやっぱり刺激的

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA44091084
• ISBN:
  • 4480690301
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 189p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.65
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BN15348338