年中三食献立と料理法

著者

• 榊原, 静太郎 サカキバラ, セイタロウ

書誌事項

年中三食献立と料理法

榊原靜太郎著

文晃書院, 1952.6

タイトル別名

献立と料理法 : 年中三食

タイトル読み

ネンジュウ サンショク コンダテ ト リョウリホウ

注記

著者の読みは推定

• NII書誌ID(NCID): BA44270174
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 408, 15p, 図版2枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理