江戸の老舗八百善四季の味ごよみ : 調理の基本とおさらい : 旬の旨みを味わうおかず153品

Author(s)

Bibliographic Information

江戸の老舗八百善四季の味ごよみ : 調理の基本とおさらい : 旬の旨みを味わうおかず153品

栗山善四郎,小林誠〔著〕

（暮しの設計, 221号）

中央公論社, 1994.12

Title Transcription

エド ノ シニセ ヤオゼン シキ ノ アジゴヨミ : チョウリ ノ キホン ト オサライ : シュン ノ ウマミ オ アジワウ オカズ 153ピン

Available at  / 3 libraries

Search this Book/Journal

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BA4447218X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    141p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top