食品製造ハンドブック

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Bibliographic Information

食品製造ハンドブック

農林省振興局研究部監修

地球出版, 1961.6

[追補版]

Title Transcription

ショクヒン セイゾウ ハンドブック

Available at  / 3 libraries

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Note

追補あり(p995-998)

Details

  • NCID
    BA4462381X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    998p
  • Size
    19cm
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