全・東京湾
著者
書誌事項
全・東京湾
（朝日文庫）
朝日新聞社, 2000.1
- タイトル別名
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The Whole of Tokyo bay
- タイトル読み
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ゼン トウキョウワン
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注記
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内容説明・目次
内容説明
埋め立てられ、汚水を流され続けてきた「ヘドロの海」東京湾は、ハゼ、アナゴ、アオヤギなど、いまも我々の胃袋を満たし続ける宝の海「江戸前」そのものだった…。もぐり続けて十余年。東京湾に暮らす生物と、それを生活の糧にしてきた人たちの営みを綴る等身大のルポ。
目次
- 第１章 現住所は東京湾
- 第２章 湾一周
- 第３章 東京湾の漁法
- 第４章 東京湾人生
- 第５章 人と自然と東京湾
- 第６章 東京湾の魚は食えるか？
「BOOKデータベース」 より
