フランス料理とレストラン : シェフと料理とインテリア

著者

• 斎藤, 武 サイトウ, タケシ

書誌事項

フランス料理とレストラン : シェフと料理とインテリア

斎藤武著

（別冊商店建築, 27）

商店建築社, 1986.3

タイトル別名

French dishes and restaurants : Chefs,dishes and interior

タイトル読み

フランス リョウリ ト レストラン : シェフ ト リョウリ ト インテリア

注記

英文併記

• NII書誌ID(NCID): BA44752765
• ISBN:
  • 4785800887
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 188p(おもに図)
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店
  • NDLSH : フランス料理
• 親書誌ID:
  • BN02916551