素人庖丁記

著者

• 嵐山, 光三郎 アラシヤマ, コウザブロウ

書誌事項

素人庖丁記

嵐山光三郎〔著〕

（講談社文庫）

講談社, 1992.10

• カツ丼の道篇

タイトル読み

シロウト ホウチョウキ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44789652
• ISBN:
  • 4061852485
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 214p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDLC : EF27
• 親書誌ID:
  • BN00338272