新食品衛生学

著者

• 河端, 俊治 カワバタ, トシハル

書誌事項

新食品衛生学

河端俊治著

同文書院, 1973.3

新訂

タイトル読み

シン ショクヒン エイセイガク

注記

巻末:参考書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44860076
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 228,47,12p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生