日本の栄養士教育・栄養改善活動 : 過去・現在、そして未来に向けて

著者

• 藤沢, 良知 フジサワ, ヨシトモ

書誌事項

日本の栄養士教育・栄養改善活動 : 過去・現在、そして未来に向けて

藤沢良知著

第一出版, 1999.7

タイトル読み

ニホン ノ エイヨウシ キョウイク エイヨウ カイゼン カツドウ : カコ ゲンザイ ソシテ ミライ ニ ムケテ

注記

参考文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA4490032X
• ISBN:
  • 480410884X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 214p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC8 : 498.14
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 栄養士