Chips and dips : more than 50 terrific recipes

著者

• McQuillan, Claudia
• McArthur, Pete

書誌事項

Chips and dips : more than 50 terrific recipes

Claudia McQuillan ; photographs by Pete McArthur

Chronicle Books, c1997

• : hc

注記

Includes index

内容説明・目次

内容説明

From old-fashioned potato and tortilla chips to garlic bagel chips and Caribbean plantain chips, dunked in salsa or swirled in a creamy dip, McQuillan offers a vari ety of dip and chip recipes to suit every taste and style. '

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44960161
• ISBN:
  • 0811812715
• LCCN: 96028038
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: San Francisco
• ページ数/冊数: 107 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TX740
  • DC20 : 641.8/12
• 件名:
  • LCSH : Dips (Appetizers)