ダイオキシン
著者
書誌事項
ダイオキシン
（図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!）
ナツメ社, 2000.1 , ナツメ出版企画
- タイトル読み
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ダイオキシン
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注記
監修: 左巻健男
参考文献: p222
内容説明・目次
内容説明
本書は「ダイオキシン」について、その構造から、発生方法、汚染の実態、毒性や今後の課題までを、基礎知識から丁寧にわかりやすく、客観的な立場から科学的に解説しています。
目次
- １ ダイオキシンとは何か（ベトナム戦争の枯葉剤に含まれた有害物質—枯葉剤に含まれたダイオキシン；国内の代表例、カネミ油症事件—食用油に混入したダイオキシン類 ほか）
- ２ どこからどのように発生するか（ダイオキシン類はこうやってできる—３大原因；塩素を含む物質とは ほか）
- ３ 汚染の実態を見てみよう（都市ゴミ焼却場周辺の汚染の実態—大阪府能勢町の汚染問題；課題を残す都市ゴミ焼却施設—急ぐべき焼却施設の改善 ほか）
- ４ どのような害を及ぼすか（人体への取り込み経路—食事がほとんどを占める；体の中のダイオキシン類の行方—どこから入ってどこにたまるか ほか）
- ５ 問題の解決に向けて（体内のダイオキシン類はたまるばかり？—体内に取り入れないことは不可能；体内のダイオキシン類を減らすには ほか）
「BOOKデータベース」 より