野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集

著者

• 食品流通情報センター ショクヒン リュウツウ ジョウホウ センター
• 生活情報センター セイカツ ジョウホウ センター

書誌事項

野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集

食品流通情報センター編集

食品流通情報センター, 1999.11-

• 2000
• 2001
• 2002
• 2003
• 2005
• 2006

タイトル別名

Statistical data of vegetable and fruit

Statistical date of vegetable and fruit

Statistical book on vegetable and fruit

タイトル読み

ヤサイ クダモノ ノ セイサン カコウ ユニュウ リュウツウ ショウヒ データシュウ

注記

2005の標題紙の英語タイトル (誤植): Statistical date of vegetable and fruit

2006の欧文タイトル: Statistical book on vegetable and fruit

2003の編集・発行: 生活情報センター (2002.2に社名変更)

2005以降の編集: 生活情報センター編集部

2005以降の大きさ: 30cm

内容説明・目次

巻冊次

2005 ISBN 9784861261817

内容説明

「野菜・果物」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した、本格的な青果統計データブック。食品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。主要野菜の作付面積、収穫量、出荷量、都道府県別野菜の生産・出荷、主産県別野菜生産・出荷、果実の結果樹面積、収穫量、出荷量、卸売市場取扱数量・価格・金額、価格形成、小売価格、購入数量・金額、青果物消費アンケート、など、最新データを豊富に収録。

目次

• 第１章　野菜の生産に関するデータ
• 第２章　果物の生産に関するデータ
• ３章　野菜・果物の流通に関するデータ
• ４章　野菜・果物の消費アンケートデータ
• ５章　野菜・果物の家計消費に関するデータ
• ６章　野菜・果物の輸入に関するデータ

巻冊次

2000 ISBN 9784915776298

目次

• 第１章　野菜・果実の生産に関するデータ（農林水産省「野菜生産出荷統計」；農林水産省「野菜生産出荷統計」；農林水産省「果樹生産出荷統計」　ほか）
• 第２章　野菜・果実の流通に関するデータ（農林水産省「食品流通段階別価格形式追跡調査」；農林水産省「青果物集出荷経費調査」；農林水産省「青果物卸売市場調査」　ほか）
• 第３章　野菜・果実の消費と加工品に関するデータ（東京都「野菜の購入実態等に関する消費者アンケート調査」；東京都「消費生活モニターアンケート調査『野菜』」；農林中央金庫「東京・大阪のＯＬ４００名に聞く、ＯＬの『フルーツライフ』」　ほか）

巻冊次

2001 ISBN 9784915776410

内容説明

本格的青果統計データバンクの発刊。食品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。作付面積、収穫量、出荷量、卸売市場取扱数量・価格・金額、用途別出荷量、加工品生産量、輸入数量・金額、価格形成、小売価格、購入数量・金額、青果物消費アンケート調査、その他、最新データを多数収録。

目次

• 第１章　野菜・果実の生産に関するデータ
• 第２章　野菜・果実の流通に関するデータ
• 第３章　野菜・果実の家計消費に関するデータ
• 第４章　野菜・果実の消費アンケートデータ
• 第５章　野菜・果物の輸入に関するデータ

巻冊次

2002 ISBN 9784915776595

内容説明

「野菜と果物」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した本格的青果統計データバンクの発刊。食品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。

目次

• 第１章　野菜・果実の生産に関するデータ
• 第２章　野菜・果実の流通に関するデータ
• 第３章　野菜・果実の家計消費に関するデータ
• 第４章　野菜・果実の消費アンケートデータ
• 第５章　野菜・果実の輸入に関するデータ

巻冊次

2003 ISBN 9784915776878

内容説明

「野菜と果物」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した、本格的青果統計データバンクの発刊。商品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。作付面積、収穫量、出荷量、農業産出額、卸売市場取扱数量・価格・金額、その他、最新データを多数収録。

目次

• 第１章　野菜の生産に関するデータ
• 第２章　果実の生産に関するデータ
• 第３章　野菜・果実の流通に関するデータ
• 第４章　野菜・果実の消費アンケートデータ
• 第５章　野菜・果実の家計消費に関するデータ
• 第６章　野菜・果実の輸入に関するデータ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45025052
• ISBN:
  • 4915776298
  • 4915776417
  • 491577659X
  • 4915776875
  • 4861261813
  • 4861263018
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 26-30cm
• 分類:
  • NDC8 : 620.59
  • NDC9 : 620.59
• 件名:
  • BSH : 蔬菜 -- 統計
  • BSH : 果実 -- 統計