ねぎは健康食生活のポイント : 身近な食材・ねぎのパワーで毎日がいきいきしてくる!

書誌事項

ねぎは健康食生活のポイント : 身近な食材・ねぎのパワーで毎日がいきいきしてくる!

飛石なぎさ著

(センシビリティbooks, 39)

同文書院, [1999.9]

タイトル読み

ネギ ワ ケンコウ ショクセイカツ ノ ポイント : ミジカナ ショクザイ ネギ ノ パワー デ マイニチ ガ イキイキ シテ クル

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注記

参考文献: 巻末

発行年月はジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

バラエティ豊かな料理法から隠された効能まで。本書では、とくに、現代の食生活に役立つ「ねぎパワー」の効能をポイントにまとめました。台所で料理をしているときに、パッと開くと役に立つ『ねぎのマメ知識』や、毎日の食事のときに手軽にサッと作れる『ねぎメニュー』をいろいろ紹介しています。

目次

  • 第1章 ねぎのプロフィール
  • 第2章 知らなかった!ねぎパワーの効能
  • 第3章 台所で役立つねぎのミニ事典
  • 第4章 意外とカンタン!家庭菜園
  • 第5章 ねぎが主役!の元気レシピ—すぐためしてみたい21品・家で楽しむねぎ料理

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45059021
  • ISBN
    • 4810376591
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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