ねぎは健康食生活のポイント : 身近な食材・ねぎのパワーで毎日がいきいきしてくる!
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書誌事項
ねぎは健康食生活のポイント : 身近な食材・ねぎのパワーで毎日がいきいきしてくる!
（センシビリティbooks, 39）
同文書院, [1999.9]
- タイトル読み
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ネギ ワ ケンコウ ショクセイカツ ノ ポイント : ミジカナ ショクザイ ネギ ノ パワー デ マイニチ ガ イキイキ シテ クル
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注記
参考文献: 巻末
発行年月はジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
バラエティ豊かな料理法から隠された効能まで。本書では、とくに、現代の食生活に役立つ「ねぎパワー」の効能をポイントにまとめました。台所で料理をしているときに、パッと開くと役に立つ『ねぎのマメ知識』や、毎日の食事のときに手軽にサッと作れる『ねぎメニュー』をいろいろ紹介しています。
目次
- 第１章 ねぎのプロフィール
- 第２章 知らなかった！ねぎパワーの効能
- 第３章 台所で役立つねぎのミニ事典
- 第４章 意外とカンタン！家庭菜園
- 第５章 ねぎが主役！の元気レシピ—すぐためしてみたい２１品・家で楽しむねぎ料理
「BOOKデータベース」 より