マイタケ料理80種 : ヘルシー&おいしいレシピ

著者

• 中村, 次男 ナカムラ, ツグオ

書誌事項

マイタケ料理80種 : ヘルシー&おいしいレシピ

中村次男[ほか]編集

（レッスンシリーズ）

パッチワーク通信社, 1999.1

タイトル別名

マイタケ料理80種 : 話題のマイタケのヘルシーメニュー

タイトル読み

マイタケ リョウリ 80シュ : ヘルシー アンド オイシイ レシピ

注記

調理指導: 樋口秀子, マイタケの効能と知識: 萬里小路直樹

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45122547
• ISBN:
  • 4893964429
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 74p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : まいたけ
• 親書誌ID:
  • BN11851402