The meat business : devouring a hungry planet

著者

• D'Silva, Joyce
• Tansey, Geoff

書誌事項

The meat business : devouring a hungry planet

edited by Geoff Tansey and Joyce D'Silva

Earthscan, 1999

• pbk

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45162494
• ISBN:
  • 1853836230
  • 1853836036
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xix, 249 p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • DC21 : 636.0883
• 件名:
  • LCSH : Animal culture -- Environmental aspects
  • LCSH : Animal culture -- Moral and ethical aspects
  • LCSH : Food supply -- Environmental aspects
  • LCSH : Food -- Quality -- Health aspects
  • LCSH : Agriculture -- Environmental aspects