Dimensions of food

著者

• Vaclavik, Vickie A.
• Pimentel, Marcia
• Devine, Marjorie M.

書誌事項

Dimensions of food

Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel and Marjorie M. Devine

Chapman & Hall , International Thomson Pub., c1998

4th ed

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45172760
• ISBN:
  • 0412147319
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York,Mexico
• ページ数/冊数: xiv, 279 p.
• 大きさ: 28 cm