日本食品標準成分表 : 総理府資源調査会食糧部会決定

Author(s)

• 資源協会 シゲン キョウカイ
• 総理府資源調査会食糧部会 ソウリフ シゲン チョウサカイ ショクリョウ ブカイ

Bibliographic Information

日本食品標準成分表 : 総理府資源調査会食糧部会決定

資源協会編

第一出版, 1954.9

改訂

Other Title

Standard tables of food composition in Japan

改訂日本食品標準成分表

Title Transcription

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : ソウリフ シゲン チョウサカイ ショクリョウ ブカイ ケッテイ

Note

附: 解説及び関係諸表

学名表: p115-127

Details

• NCID: BA45208187
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 128p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学