Lexikon der Küche

著者

• Hering, Richard
• Bickel, Walter

書誌事項

Lexikon der Küche

von Richard Hering

Frchbuchverlag Dr. Pfanneberg, c1956

Neunte Auflage von Walter Bickel

注記

Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine ・ Getränke ・ Servieren

Fachwörterverzeichnis in Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch und Spanisch

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45234507
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Giessen
• ページ数/冊数: 803 p.