手作りパンの本 : おいしいパン屋さんの味を手作りで

著者

• 山本, 聖 ヤマモト, ヒジリ

書誌事項

手作りパンの本 : おいしいパン屋さんの味を手作りで

山本聖 [著]

（マイライフシリーズ特別版, no.458 . お料理塾シリーズ||オリョウリ ジュク シリーズ ; 22）

グラフ社, 1999.2

タイトル読み

テズクリ パン ノ ホン : オイシイ パンヤサン ノ アジ オ テズクリ デ

• NII書誌ID(NCID): BA45246721
• ISBN:
  • 476620512X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 108p
• 大きさ: 19×20cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.63
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : パン
• 親書誌ID:
  • BN14816882