ドカンと、うまいつまみ

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ドカンと、うまいつまみ

小林ケンタロウ著

文化出版局, 1999.2

Title Transcription

ドカン ト ウマイ ツマミ

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Description and Table of Contents

Description

基本を踏まえながらも伸びやかな発想で料理を楽しむレシピを展開。

Table of Contents

  • とりあえずの一皿
  • パリパリかりかり
  • やっぱり、肉！
  • あえるだけ、のせるだけ、かけるだけ
  • 定番もおさえる
  • キャベツさえあれば
  • 豆腐はえらい
  • スパイシー、スパイシー
  • フライパン片手にそのとき気分で
  • 締めくくりは、ご飯

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Details

  • NCID
    BA45247112
  • ISBN
    • 4579206533
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    20×21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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