Venetian taste

著者

• Fabricant, Florence
• Tihany, Adam
• Antonucci, Francesco
• Adar, Nir
• Pioppo, Peter

書誌事項

Venetian taste

created by Adam D. Tihany ; recipes by Francesco Antonucci ; text by Florence Fabricant ; food artist, Nir Adar ; photographer, Peter Pioppo

Abbeville Press, c1994

注記

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45259020
• ISBN:
  • 1558595481
• LCCN: 94006993
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 192 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.2.N65
  • DC20 : 641.5945
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Italian -- Northern style
  • LCSH : Cookery -- Italy -- Venice