Mushrooms as health foods

著者

• 森, 喜作 モリ, キサク

書誌事項

Mushrooms as health foods

Kisaku Mori

Japan Publications, [1974]

タイトル別名

しいたけ健康法

注記

Translation of Shiitake kenkōhō

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45308057
• ISBN:
  • 087040332X
• LCCN: 75312861
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: [Tokyo]
• ページ数/冊数: 88 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TX558.M9
  • DC : 641.3/5/8
• 件名:
  • LCSH : Shiitake
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Cookery (Mushrooms)