食品成分表

著者

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

書誌事項

食品成分表

科学技術庁資源調査会編

一橋出版

タイトル読み

ショクヒン セイブンヒョウ

注記

三訂補日本食品標準成分表準拠

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45316612
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 21cm