いつものたまごとじゃがいもで…Spain
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いつものたまごとじゃがいもで…Spain
主婦と生活社, 1997.4
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イツモ ノ タマゴ ト ジャガイモ デ スペイン
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Table of Contents
- お鍋一つあれば(トマトソースで、スープ仕立てで、ツナ入りガスパチョソースで、ベシャメルソースで;ゆでたまごとじゃがいものバール風サラダ;ブロッコリーとじゃがいも、ゆでたまごのホットサラダ ほか)
- フライパン一つあれば(トルティージャ(スペイン風オムレツ);えびのトルティージャ、グリーンアスパラガス入りトルティージャほか;豚肉のサラゴーサ風白じゃが添え ほか)
- オーブンさえあれば(マッシュポテトのオーブン焼き;じゃがいものバスク風;干しだらとじゃがいものグラタン ほか)
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