重要なる食品の良否鑑別法

著者

• 岡崎, 龜彦 オカザキ, カメヒコ
• 宇野, 利右衛門 ウノ, リエモン
• 工業教育会 コウギョウ キョウイクカイ

書誌事項

重要なる食品の良否鑑別法

岡崎龜彦 [著]

（職工問題資料, B109）

工業教育會, 1920.3

タイトル読み

ジュウヨウナル ショクヒン ノ リョウヒ カンベツホウ

注記

發行兼編集人: 宇野利右衞門

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45366133
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪 ; 東京
• ページ数/冊数: 19p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDLC : DH3
• 件名:
  • NDLSH : 工業経営
• 親書誌ID:
  • BA3200235X