パン先生の北京味の旅行会話

著者

    • 潘, 薇 パン, ウェイ

書誌事項

パン先生の北京味の旅行会話

潘薇著

日本放送出版協会, 1999.7

タイトル別名

北京・味の旅行会話

タイトル読み

パン センセイ ノ ペキン アジ ノ リョコウ カイワ

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内容説明・目次

内容説明

料理教室の3人が5日間の旅で、屋台から羊のしゃぶしゃぶ、北京ダックなどを食べ歩く中で食文化の知識とことばを覚えていくように、たのしいテキストとして構成。

目次

  • 北京(ペキン)に着いた日
  • 電話で予約
  • 食べて京劇
  • 宮廷料理
  • お土産を買う
  • 友人宅への訪問
  • ルリチァンを見る
  • 北京にお別れ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45455288
  • ISBN
    • 4140350547
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 149p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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