書誌事項

導入準備から危害分析まで

(日経VIDEO, HACCP推進マニュアル||HACCP スイシン マニュアル ; 1)

日本経済新聞社, c1999

ビデオレコード(ビデオ (カセット))

タイトル読み

ドウニュウ ジュンビ カラ キガイ ブンセキ マデ

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注記

監修: 小久保彌太郎、加藤光夫

付録テキスト(15p ; 19cm)

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  • 日経VIDEO

    日本経済新聞社

    ビデオレコード (ビデオ (カセット))

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45461666
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ビデオカセット1巻 (20分)
  • 付属資料
    テキスト
  • 親書誌ID
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