食品の取扱い・従業員教育編
著者
書誌事項
食品の取扱い・従業員教育編
（日経VIDEO, HACCP導入のための衛生管理マニュアル||HACCP ドウニュウ ノタメノ エイセイ カンリ マニュアル ; 2）
日本経済新聞社, c1999
ビデオレコード（ビデオ (カセット)）
- タイトル読み
-
ショクヒン ノ トリアツカイ ジュウギョウイン キョウイク ヘン
大学図書館所蔵 件 / 全5件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監修: 丸山努
付録テキスト(16p ; 19cm)