牛乳及乳製品

著者

• 山本, 藤五郎 ヤマモト, トウゴロウ

書誌事項

牛乳及乳製品

山本藤五郎著

（畜産技術叢書, 6篇）

畜産技術協會, 1947

改訂版

タイトル読み

ギュウニュウ オヨビ ニュウセイヒン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45530361
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 36p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA45530667