甘蔗糖学

著者

    • Deerr, Noël
    • 澤, 全雄 サワ, マサオ

書誌事項

甘蔗糖学

ノーヱルデーア原著 ; 澤全雄譯述

(明治後期産業発達史資料, 第500-502巻 ; 第10期 ; 農林水産一班篇(8))

龍溪書舎, 1999.11

復刻版

タイトル別名

甘蔗糖學

タイトル読み

カンショトウガク

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注記

糖業研究會出版部,大正5年3月出版の復刻

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  • 明治後期産業発達史資料

    龍溪書舎 1988- 復刻版

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    所蔵館43館

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45539071
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    3冊
  • 大きさ
    22cm
  • 親書誌ID
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