わらのごはん

著者

• 船越, 康弘 フナコシ, ヤスヒロ
• 船越, かおり フナコシ, カオリ

書誌事項

わらのごはん

船越康弘, 船越かおり著

地湧社, 1999.12

タイトル読み

ワラ ノ ゴハン

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• わらのごはん

  1999

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

自然食料理の民宿「百姓屋敷(カントリー・イン)わら」のレシピあり

内容説明・目次

内容説明

おいしく、楽しく、ありがたく。自然食料理で人気の民宿「わら」。その、楽しくて心あたたまるメッセージと、今日から始められるやさしいレシピの数々…。食を楽しみ、毎日をいきいきと生きるためのヒントが満載！今、真に豊かな食のあり方を提案する、暮らし方読本です。

目次

• わら—その料理とこころ
• わら料理の基本
• 無季の章
• 春の章　三月〜五月
• 夏の章　六月〜八月
• 秋の章　九月〜十一月
• 冬の章　十二月〜二月

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA4559830X
• ISBN:
  • 4885031486
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 165p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理