飲料水を考える : 水道水とつきあうために

著者

• 和田, 洋六 ワダ, ヒロムツ

書誌事項

飲料水を考える : 水道水とつきあうために

和田洋六著

地人書館, 2000.2

タイトル読み

インリョウスイ オ カンガエル : スイドウスイ ト ツキアウ タメ ニ

注記

引用・参考文献: p227-228

内容説明・目次

内容説明

水はいつも私たちの身近にあり、生活のあらゆる分野に関係していながら、あまりにもありふれたものであるため、ごく普通に扱かわれています。ところが、この身近な水の現象を科学的にとらえようとすると、複雑で奥深く、理解しにくいところがたくさんあります。そこで本書では、暮らしにかかわる水の話題を科学的な情報と数値をもとに、著者の経験を交えてわかりやすく解説しました。

目次

• １章　人の体と水（水と人体；目覚めの水の効用　ほか）
• ２章　水と料理（お茶は美味しくいれて飲もう；水と酒　ほか）
• ３章　飲料水を考える…水道水とつきあうために…（水の汚れと浄化法；なぜ塩素殺菌なのか　ほか）
• ４章　水の浄化とリサイクル（水とトイレ；水と浄化槽　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45608979
• ISBN:
  • 4805206454
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 231p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 518.1
  • NDC9 : 518.1
  • NDC9 : 498.41
• 件名:
  • BSH : 飲料水