エコ農業 : 食と農の再生戦略

書誌事項

エコ農業 : 食と農の再生戦略

蔦谷栄一著

家の光協会, 2000.3

タイトル読み

エコ ノウギョウ : ショク ト ノウ ノ サイセイ センリャク

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内容説明・目次

内容説明

循環型農林漁業の形成をめざして。農業・林業・水産業のトータルアプローチ。

目次

  • 第1部 エコ農業と日本農業再編(日本農業のグランドデザインと自給率向上対策;「エコ農業」からの日本農業再編)
  • 第2部 自然循環機能の回復と農林漁業の再生(生態系重視型の魚類養殖と農林業;景観および健康重視の木造住宅推進からの国産材活性化)
  • 第3部 農業から見た人間・地域・世界(視点・論点;米を粉に変えた男たちの物語;折々の記;世界の食体験)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45684343
  • ISBN
    • 4259517635
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    237p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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