エコ農業 : 食と農の再生戦略

著者

• 蔦谷, 栄一 ツタヤ, エイイチ

書誌事項

エコ農業 : 食と農の再生戦略

蔦谷栄一著

家の光協会, 2000.3

タイトル読み

エコ ノウギョウ : ショク ト ノウ ノ サイセイ センリャク

内容説明・目次

内容説明

循環型農林漁業の形成をめざして。農業・林業・水産業のトータルアプローチ。

目次

• 第１部　エコ農業と日本農業再編（日本農業のグランドデザインと自給率向上対策；「エコ農業」からの日本農業再編）
• 第２部　自然循環機能の回復と農林漁業の再生（生態系重視型の魚類養殖と農林業；景観および健康重視の木造住宅推進からの国産材活性化）
• 第３部　農業から見た人間・地域・世界（視点・論点；米を粉に変えた男たちの物語；折々の記；世界の食体験）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45684343
• ISBN:
  • 4259517635
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 610.4
  • NDC9 : 610.4
• 件名:
  • BSH : 農業
  • BSH : 林業
  • BSH : 水産業