Alexandre Dumas' dictionary of cuisine

著者

• Dumas, Alexandre
• Jacoby, John H.

書誌事項

Alexandre Dumas' dictionary of cuisine

edited, abridged and translated by Louis Colman ; illustrations by John H. Jacoby

Simon and Schuster, 1958

タイトル別名

Le grand dictionnaire de cuisine

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45694416
• LCCN: 58010358
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vi, 282 p.
• 大きさ: 23 cm