Accounting in the hotel and catering industry

著者

• Kotas, Richard

書誌事項

Accounting in the hotel and catering industry

Richard Kotas

Intertext Books, 1972

3rd ed

• : pbk

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45720731
• ISBN:
  • 0700201793
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: viii, 319 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : HF5686.H75
  • DC18 : 657/.837
• 件名:
  • PRECIS : Hotel industries and catering industries. Accounts
  • LCSH : Hotels, taverns, etc. -- Accounting
  • LCSH : Restaurants, lunch rooms, etc. -- Accounting