Nouveau Larousse Gastronomique

著者

• Montagné, Prosper
• Courtine, Robert J.

書誌事項

Nouveau Larousse Gastronomique

Prosper Montagne

Librairie Larousse, c1960

Édition revue et corrigée / par Robert J. Courtine

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45729918
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 1064 p., [46] p. of plates
• 大きさ: 27 cm