Old cookery books and ancient cuisine

著者

• Hazlitt, William Carew

書誌事項

Old cookery books and ancient cuisine

by W. Carew Hazlitt

（The Book-lover's library）

E. Stock, 1902

Popular ed

タイトル別名

Old cookery books

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45734689
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 271 p.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • LCC : TX645
  • DC : 641.5/09
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- History
  • LCSH : Cookery -- Bibliography
• 親書誌ID:
  • BA13723933