書誌事項

冬彩美味

(器と料理)

同朋舎出版, 1991.10

  • : セット
  • [1]献立と器
  • [2]先付/前菜と器
  • [3]お造り/煮物椀/焼物と器
  • [4]強肴/口替わり/点心と器
  • [5]正月祝膳/重詰と器

タイトル読み

トウサイ ビミ

大学図書館所蔵 件 / 20

  • 跡見学園女子大学 新座図書館

    [1]献立と器596.21||U960010822047, [4]強肴/口替わり/点心と器596.21||U960010822070, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.21||U960010822062, [5]正月祝膳/重詰と器596.21||U960010822088, [2]先付/前菜と器596.21||U960010822054

  • 大阪国際大学 守口図書館

    [1]献立と器596.5||U||8;110607215, [2]先付/前菜と器596.5||U||8;210607227, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.5||U||8;310607230, [4]強肴/口替わり/点心と器596.5||U||8;410607242, [5]正月祝膳/重詰と器596.5||U||8;510607254

  • 鹿児島純心女子短期大学 図書館

    [5]正月祝膳/重詰と器173061644, [4]強肴/口替わり/点心と器173061632, [3]お造り/煮物椀/焼物と器173061620, [2]先付/前菜と器173061617

    OPAC

  • 薫英学園 図書館

    [1]献立と器055931, [2]先付/前菜と器055932, [3]お造り/煮物椀/焼物と器055933, [4]強肴/口替わり/点心と器055934, [5]正月祝膳/重詰と器055935

  • 高知県立大学 附属池図書館

    [1]献立と器596.5||9||8-1110089305, [2]先付/前菜と器596.5||9||8-2110089306, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.5||9||8-3110089307, [4]強肴/口替わり/点心と器596.5||9||8-4110089308, [5]正月祝膳/重詰と器596.5||9||8-5110089309

  • 駒沢女子大学 図書館

    [1]献立と器1110289970, [2]先付/前菜と器1110289980, [3]お造り/煮物椀/焼物と器1110289990, [4]強肴/口替わり/点心と器1110290000, [5]正月祝膳/重詰と器1110290010

  • 実践女子大学 図書館

    [1]献立と器751/U96/8-15A0069869, [2]先付/前菜と器751/U96/8-25A0069870, [3]お造り/煮物椀/焼物と器751/U96/8-35A0069871, [4]強肴/口替わり/点心と器751/U96/8-45A0069872, [5]正月祝膳/重詰と器751/U96/8-55A0069873

  • 実践女子大学 図書館食研

    [1]献立と器596.9/U96/8-11A0200825, [2]先付/前菜と器596.9/U96/8-21A0200826, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.9/U96/8-31A0200827, [4]強肴/口替わり/点心と器596.9/U96/8-41A0200828, [5]正月祝膳/重詰と器596.9/U96/8-51A0200829

  • 女子栄養大学 図書館

    [1]献立と器596.508/U/8-10034798, [2]先付/前菜と器596.508/U/8-20034799, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.508/U/8-30034800, [4]強肴/口替わり/点心と器596.508/U/8-40034801, [5]正月祝膳/重詰と器596.508/U/8-50034802

    OPAC

  • 園田学園女子大学 図書館

    [1]献立と器201756, [2]先付/前菜と器201757, [3]お造り/煮物椀/焼物と器201758, [4]強肴/口替わり/点心と器201759, [5]正月祝膳/重詰と器201760

    OPAC

  • 帝塚山学院大学 図書館

    [1]献立と器596.9||ウツ||8-1718853, [2]先付/前菜と器596.9||ウツ||8-2718854, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.9||ウツ||8-3718855, [4]強肴/口替わり/点心と器596.9||ウツ||8-4718856, [5]正月祝膳/重詰と器596.9||ウツ||8-5718857

  • 東京家政学院大学 附属図書館

    [1]献立と器596.9/ウ 45/8-100104824, [2]先付/前菜と器596.9/ウ 45/8-200104836, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.9/ウ 45/8-300104848, [4]強肴/口替わり/点心と器596.9/ウ 45/8-400104851, [5]正月祝膳/重詰と器596.9/ウ 45/8-500104863

  • 東京家政大学 図書館図書館

    [1]献立と器RK36.8/U96/8-1//01374990137499, [2]先付/前菜と器RK36.8/U96/8-2//01375000137500, [3]お造り/煮物椀/焼物と器RK36.8/U96/8-3//01375010137501, [4]強肴/口替わり/点心と器RK36.8/U96/8-4//01375020137502, [5]正月祝膳/重詰と器RK36.8/U96/8-5//01375030137503

  • 名古屋女子大学 学術情報センター

    : セット596.21/40/8-1~500169791

  • 西九州大学短期大学部 附属図書館

    [1]献立と器596.21||U||8-1||22828625330, [2]先付/前菜と器596.21||U||8-2||22829625331, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596.21||U||8-3||22830625332, [4]強肴/口替わり/点心と器596.21||U||8-4||22831625333, [5]正月祝膳/重詰と器596.21||U||8-5||22832625334

  • 新渡戸文化短期大学図書館

    [1]献立と器034502, [2]先付/前菜と器034503, [3]お造り/煮物椀/焼物と器034504, [4]強肴/口替わり/点心と器034505, [5]正月祝膳/重詰と器034506

    OPAC

  • 福岡女学院大学 図書館

    [1]献立と器596/H94/8-1110100874, [2]先付/前菜と器596/H94/8-2110100875, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596/H94/8-3110100876, [4]強肴/口替わり/点心と器596/H94/8-4110100877, [5]正月祝膳/重詰と器596/H94/8-5110100878

  • 北星学園大学 図書館

    : セット596.5/U-8E-049288

  • 目白大学 新宿図書館

    [1]献立と器596||U||8-101071091, [2]先付/前菜と器596||U||8-201071102, [3]お造り/煮物椀/焼物と器596||U||8-301071114, [4]強肴/口替わり/点心と器596||U||8-401071126, [5]正月祝膳/重詰と器596||U||8-501071138

  • 立命館大学 図書館

    [1]献立と器12100396869, [2]先付/前菜と器12100396870, [3]お造り/煮物椀/焼物と器12100396882, [4]強肴/口替わり/点心と器12100396894, [5]正月祝膳/重詰と器12100396900

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注記

監修: 細川護貞ほか

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA45748592
  • ISBN
    • 481049117X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    5冊
  • 大きさ
    31cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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