子どもが喜ぶ元気おかず : おいしい食事でイキのいい子に! : パパッとできて子どもの体と頭によいメニュー

Bibliographic Information

子どもが喜ぶ元気おかず : おいしい食事でイキのいい子に! : パパッとできて子どもの体と頭によいメニュー

大国真彦, 上村康子監修

成美堂出版, 1999.12

Title Transcription

コドモ ガ ヨロコブ ゲンキ オカズ : オイシイ ショクジ デ イキ ノ イイコ ニ : パパッ ト デキテ コドモ ノ カラダ ト アタマ ニ ヨイ メニュー

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Description and Table of Contents

Description

この本では、家族の健康を考えながら、毎日の献立に頭を悩ませているおかあさんたちに、熱いエールを送りたい…という願いを込めて「おかず」を紹介しています。とくに子どもの年齢が低い時期には、新しいメニューに挑戦しようとしても、なかなか子どもの味覚に合わず、ついつい「定番おかず」の繰り返しになりがちなものです。けれども、その「定番」もちょっと目先を変え、使う食材に注目すれば「健康料理」に変身です。なお、「子ども」というのは学童(小学生)を想定していますが、幼稚園児くらいの小さな子どもから大人まで、一緒にテーブルを囲むことのできるメニューが中心になっています。身近な材料だけで手軽にできる「21世紀版、新おふくろの味」。きっと子どもたちに伝えたいレパートリーが広がることでしょう。

Table of Contents

  • 集中力&元気の素“朝食”
  • 大好き!おかあさんの味
  • じょうぶな体をつくるおかず
  • うれしいな!お弁当&夜食
  • 食べたい!お菓子&ジュース
  • 具合が悪いときの食事
  • ママのごちそうテーブル
  • ママに挑戦!My Cooking

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA45757094
  • ISBN
    • 441500900X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    175p
  • Size
    24cm
  • Classification
  • Subject Headings
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