Food for modern living

著者

• McDermott, Irene Elizabeth
• Trilling, Mabel Barbara
• Nicholas, Florence Williams

書誌事項

Food for modern living

[by] Irene E. McDermott, Mabel B. Trilling [and] Florence Williams Nicholas

J.B. Lippincott, c1967

注記

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45770194
• LCCN: 67000477
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Philadelphia
• ページ数/冊数: xii, 588 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC : 641
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Cookery