シャンパーニュ : 金色に輝くシャンパンの故郷へ
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シャンパーニュ : 金色に輝くシャンパンの故郷へ
(旅名人ブックス, [21])
日経BP社 , 日経BP出版センター(発売), 1999.12
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シャンパーニュ : キンイロ ニ カガヤク シャンパン ノ コキョウ エ
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Description and Table of Contents
Description
シャンパンの里で乾杯!幻の逸品、知られざる名酒の造り手を訪ねる。「旅名人」ワイン・トラベルシリーズ第3弾。
Table of Contents
- シャンパン・メゾンを巡る(ランス—「シャンパンの都」を感じる豪壮な邸宅;モンターニュ・ド・ランス—偉大な酒を生む良質なブドウ畑の数々;ヴァレ・ド・ラ・マルヌ—渓谷沿いに散らばる、美しく小さな村々 ほか)
- ブドウ畑にひそむ小さな村(アイ—王侯貴族が愛した銘醸地;オーヴィレール—ドン・ペリニョンも見た素晴らしきパノラマ;キュミエール—人々の生活の中心にあるブドウ造り ほか)
- 歴史ある町(ランス—四つの世界遺産が示す由緒正しさ;トロワ—レースで栄えた古都に残る木組みの家;エペルネ—メゾン巡りの拠点となる、シャンパン一色の町)
- レストラン&ホテル
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