レイモンさんのハムはボヘミアの味

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レイモンさんのハムはボヘミアの味

シュミット村木眞寿美著

河出書房新社, 2000.1

Title Transcription

レイモンサン ノ ハム ワ ボヘミア ノ アジ

Note

参考文献:p216-217

Description and Table of Contents

Description

ヨーロッパの華・カールスバードの良き市民、食肉加工を家業にする知的職人、戦乱のヨーロッパで幾度も国籍を変えられたボヘミア人、鉄のパン・ヨーロッパ主義者、日本での食肉加工のパイオニア—カール・レイモンに従い、激動の世界を経巡った明治の女・勝田コウの数奇な人生を描く、感動の人間ドラマ。

Table of Contents

  • 1 勝田コウの旅立ち
  • 2 カールスバード
  • 3 カール(レイモン)の青春
  • 4 ボヘミア
  • 5 幸せな日々
  • 6 パン・ヨーロッパ
  • 7 再び日本へ
  • 8 無国籍者
  • 9 津軽海峡の北極星

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